Ainara Murillo

Soy Food designer, thinker y curator que combino creatividad, diseño conceptual, pensamiento de diseño y comunicación con la exploración de tendencias de alimentación en el futuro.

Cofundadora de Food Design Collective: la plataforma que promueve el food design en Barcelona.

Interesada en qué comeremos en un futuro próximo, mi trabajo se centra en explorar cómo podría ser el acto de alimentarnos, diseñando posibles escenarios futuros. Partiendo de preguntas del tipo ¿qué pasaría si…?, y usando la comida como potente herramienta de comunicación y al mismo tiempo como medio artístico, diseño proyectos conceptuales que sirven como catalizador para conectar, inspirar, debatir, concienciar y especular acerca cómo nos alimentaremos en un futuro posible, plausible y probable.

Mi trabajo se centra en investigar, identificar y analizar  las tendencias en la cultura de la comida, para después crear conceptos, proyectos inspiradores, que sensibilicen, provoquen acciones y abran debates.

Exposiciones – Cenas experimentales – Trabajos editoriales – Prototipos comestibles – Plataformas – Talleres – Conferencias.

Ainara Murillo