1 cup de dátiles Medjool
1/3 cup de nueces pecanas
1/3 cup de puré de calabaza
¼ cup de coco rallado
1 cucharita de canela
¼ cucharita de nuez moscada
¼ cucharita de clavo
1 cuchara de mantequilla de almendra
Elaboración:
Procesar todos los ingredientes hasta obtener una masa.
Ponerla unos minutos en la nevera.
Sacar y formar unas bolitas pequeñas y decorarlas con coco rallado.
Guardalas en la nevera o congelador.
Para el puré de calabaza, simplemente hornea la calabaza y tritura su pulpa.
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