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Contemporary healthy magazine
INGREDIENTES
1 cup de copos de maíz orgánicos (sin endulzar ni aditivos raros).
½ cup / 70 gr aprox. de almendras cortadas y horneadas.
½ cup / 65 gr aprox de semillas de girasol o calabaza cortadas y horneadas.
pizca de sal.
1 + ½ tableta de 125 gr de chocolate negro 70% de cacao mínimo.
Siendo mitad belga-mitad suiza creo que llevo el chocolate en la venas. Por lo tanto si eres como yo, o tienes niños, tienes que probar esta receta. No es del todo un granola pero hace la misma función. Imagina una base de copos de maíz orgánicos, semillas y almendras cubiertas de chocolate, en un bowl con frambuesas y leche vegetal. La receta es super fácil y te aseguro que te encantará!
PREPARACIÓN
Precalentar el horno y poner los frutos secos sobre una bandeja con papel de hornear.
Hornear unos 10-15 minutos. Dejar enfriar y trocear.
Fundir el chocolate al baño maría.
Mientras, en un bol grande poner los copos de maíz con los frutos secos y la pizca de sal. Vierte por encima el chocolate derretido y mezcla bien para que todo quede impregnado del chocolate.
Prepara una bandeja con papel de hornear y vierte todo y alisa ligeramente.
Pon el congelador como mínimo 1-2h y rompe en trozos grandes.
Guarda en un tarro hermético en la nevera.
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